Шести септември в Котилото
Утре празнуваме Съединението на Княжество България с Източна Румелия, официален празник и почивен ден. Да, ще бъде кратка почивка, но чудесна възможност да избягате за няколко часа от шумната столица и да се потопите в зеленината на Драгалевци. Празничното настроение можете да настаните в лятната ни градина, където ви съветвеме да опитате нашата комбинирана салата. За ос...


От лятното меню:
Сръбска телешка плескавица, пълнена с кулен /сръбско чоризо/, бяло сиренце и пресен домат. Следва неизбежната среща със скарата и един прекрасен финал, който с удоволствие ще ви поднесем. И нека вкусът тържествува!
//////Serbian veal pleskavitsa, stuffed with kulen /Serbian ‘chorizo’/, white cheese and fresh tomato. The pleskavitsa then meets the grill in a wonderful finish that w...


Екипът на Котилото е винаги усмихнат и готов да направи гостуването ви незабравимо. Днес Алексанър Петров успя да ме накара да се почувствам наистина специална....


Далибор Маринкович, главен готвач на Котилото е убеден, че от зеленчуци могат да се приготвят изключителни ястия и то по сръбски - на скара на дървени въглища. В лятното меню той предлага една нова своя фантазия, която освен полезна е и много вкусна - "Шишчета за влюбени"......в храната! Прясно биволско сирене, увито в ленти от лятна тиквичка, търпеливо гриловано на скарата. Кой е казал ,че на сръ...


Зелена Весела салатка – таен заговор със щастлив край между градинска маруля, бейби спанак, сушени домати и маслини - приятелски овкусени с лимон и зехтин. Придружени за разкош от цедено кисело мляко с натрошено сирене.
Чудесно си подхожда с бяло вино или ледена дюлова ракия????...


Лятото е вече факт, нека му се порадваме с всичките му екстри - горещо слънце и летни емоции. Това е сезон, в който се наслаждаваме на свобода, красива природа и летни отпуски. Дори и да не сте на морето, ние от ресторант Котилото ви обещаваме да ви подарим не по-малко вълнуващи моменти, дори и да не сте на морския бряг. Нашата лятна градина ви предлага плътни сенки за горещините, зеленина и много...


По традиция открихме лятната градина с презентация на нови авторски ястия към менюто. Тази година малко по-късно от обикновено, но искахме времето да е топло, без дъжд и неблагоприятни температури. И така, лятото е вече факт, нека му се порадваме с всичките му екстри - горещо слънце и летни емоции. Лятото е сезон, в който се наслаждаваме на свобода, красива природа и летни отпуски. Дори и да не с...


Вълнуваща вечер по Балкански

Топ винени специалисти от журито, като част от тях, носители на най-престижната винена титла Master of Wine / MW/, на Международния Балкански винен фестивал и конкурс прекараха незабравима вечер в сръбски ресторант Котилото по време на краткия им престой в България. Те бяха посрещнати от Далибор Маринкович- Даци, който им предложи богата палитра от традиционни сръбс...


Къде са местата, където да прекараме най-добре през дългоочакваните летни дни? Отговор на този въпрос ще намерите в летния брой на "Твоята ваканция". Едно от тези прекрасни места е Сръбски ресторант "Котилото"....


Днес е един от най- уханните български празници ЦВЕТНИЦА. Скъпи именници, желаем ви здраве, бодрост, късмет, все така да ни вдъхновявате. Честит празник????????????...


Казват, че споделената с приятели храна е най-вкусна. Обичаме всички наши приятели и повярвайте, най-щастливи сме когато виждаме усмивките ви! Всеки път, когато сме заедно с вас в Котилото, за нас е истински празник....


Прасенце на чеверменце, пече се под зоркия поглед на майстор Даци. Той знае, че хрупкавата коричка се получава най-добре с биричка. Какво още ви е приготвил майстор Даци можете да видите на www.kotiloto.com...


За поредна година сръбски ресторант "Котилото" взе участие в изложението "Винария" на Пловдивския панаир, което се проведе от 22 до 26 февруари. 45 000 посетители имаха възможност да опитат сръбски специалитети на двата щанда на "Котилото". Единият от щандовете беше разположен в Гурме зоната на изложенията Винария и Фуудтех и предложи на посетителите богато меню, което включваше- плескавица със цв...


За поредна година сръбски ресторант "Котилото" взе участие в изложението "Винария" на Пловдивския панаир, което се проведе от 22 до 26 февруари. 45 000 посетители имаха възможност да опитат сръбски специалитети на двата щанда на "Котилото". Единият от щандовете беше разположен в Гурме зоната на изложенията Винария и Фуудтех и предложи на посетителите богато меню, което включваше- плескавица със цв...


Вашето неповторимо изживяване в света на сръбската кухня е в ръцете на един изключителен професионалист - Далибор Маринкович-Даци, главен готвач на "Котилото"...


Ако сте любители на вкусната кухня и нямате планове за вечерта на Св. Валентин, можете да участвате в тази игра и да спечелите прекрасна вечеря за двама в Сръбски ресторант " Котилото"...


Свети Валентин край камината

Няма по-романтично място за празнуване на празника на любовта от това край камината, когато на вън всичко е бяло от сняг. Специално за празника, главният готвач на ресторанта Далибор Маринкович – Даци, ще придаде любовна форма на легендарната плескавица и свинското филе, като ще ги сервира на гостите на заведението във формата на сърце. Графичният символ на деня на ...


Съвместна игра на сръбски ресторант Котилото и MissBloom. Включете се и спечелете вечеря със специално любовно меню на 14 февруари, прекарайте незабравима вечер заедно с любимия човек, до камината <3...


Скъпи приятели,
във връзка с приближаващите коледни и новогодишни празници, ние от Сръбски ресторант "Котилото" ви пожелаваме щастливи и уютни моменти, здраве и успехи на вас и семействата ви. Обещаваме ви, че сме все така вдъхновени и готови да ви посрещаме с гостоприемство и вкусна и качествена храна през 2017 година. Наздраве!...


Ето го и нашето ново зимно меню. В него ще намерите ястия, които ще ви изпратят директно в бабината къща на село....Във всяко едно от предложенията е вложена много любов към сръбската традиционна кухня, безгранична фантазия за създаването на хармонични и допълващи се вкусове. Бъдете наши гости, каним ви до камината или в уютния обновен салон на първи етаж....


Една от най-обичаните балкански певици Драгана Миркович беше скъп гост на Котилото. След като близо 4 часа държа на крака с хитовете си зала Армеец, тя избра сръбски ресторант Котилото за завършек на звездното си пребиваване в България. Драгана е любимка и на двамата собственици на Котилото, Йонко Георгиев и Далибор Маринкович- Даци....


Заповядайте на епичното коледно издание на Балканско Гуча Парти - ,,БАЛКАНСКА КОЛЕДА', където ще имате възможността да се забавлявате до на макс, както и да спечелите безплатни ваучери за вечеря в Сръбски Ресторант ,,Котилото'
По утвърдена балканска традиция се гответе за следния сценарий:
Няколко луди ди-джеи ще ни скъсат цървулките от танци с най-доброто от света на балканската духова и пънк-ро...


С благодарности към в.Стандарт! - 9 октомври 2016г.

Най-добрата сръбска скара е в Драгалевци

Не ви трябва да биете път до Сърбия, за да похапнетеплескавица и ущипци.

В Драгалевци, само на 20 минути път с кола от центъра на София, може да намерите автентичния
вкус на най-добрата сръбска скара, приготвена по рецепти от нейната родина
- Лесковац. В уютния ресторант „Котилото“ вече е запалена к...


Вестник "Труд" публикува на своите кулинарни страници поредица предложения за вкусни гозби по сръбски, лично представени от Даци. Рецептите са лесни за изпълнение и ястията са с неповторим вкус. Опитайте да ги приготвите и вие!...


Даци на откриването на Sofia Restaurant Week 2016, по време на пресконференцията в музея за историята на София. Вижте видеото от телевизия Европа:
https://goo.gl/ZOSury...


Даци говори за здравословното хранене в предаването за Sofia Restaurant Week 2016 по Bulgaria On Air. Все още имате шанс да резервирате от последните места при нас:) http://restaurantweek.bg/restaurant/Serbian_Restaurant_Kotiloto/2559/...


Част от пазените в дълбока тайна рецепти, които Майстор Даци е наследил от майка си, ще можете да прочетете във вестник "Труд". Майстор Даци разкрива как се приготвят едни от най-популярните и вкусни сръбски гозби в броевете от 12 до 16 септември в рубриката "Майстори в кухнята". Днес стартирахме с рецептите за Гравче на тавче и Ароматни сръбски ореховки....


Днес ви каним да опитате едно от най-добрите ни попадения от новото ни лятно меню - Цървена селска салата. Какво е новото и различно чувство, докато сладко си я похапваш?
Една такава безподобна....дето като я почнеш не можеш да си сложиш спирачка. Гребеш ли гребеш, направо с лъжица – сладки градински домати, печени ароматни чушки, едър селски боб, червен лук и ситно нарязан магданоз.
Today we are ...


Зелена салата с млечен сос
Лятна зелена салата с репички и млечен сос, гарнирана с препечени орехови ядки – направо кара ледената ракия да се изнерви и изпоти от нетърпение//////// Green Salad with Yoghurt
A summer green salad with radishes and yoghurt, garnished with roasted walnuts – it makes the ice-cold Rakia anxious and sweaty with anticipation...


Лято е, горещо е....и ако нямате късмет да сте на морето точно в този момент, то можете да осигурите прохлада и свежест на душата и тялото по друг начин. Търсите правилния път? Той води към дебелата сянка в градината на сръбски ресторант "Котилото" в Драгалевци. Там ви очаква и новото меню, изцяло по авторските рецепти на главния готвач - майстор Даци:))))...


В новия брой на GOOD FOOD - 04.07.2016 | Стр. 6

ЛЕТНИ ВКУСНОТИИ СТИЛ ФЮЖЪН В КОТИЛОТО

С нови вкусове стартира летният сезон в ресторант "Котилото". Главният готвач, майстор Даци, за пореден път е подготвил големи изненади за почитателите на "Котилото" - нетрадиционни съчетания на вкусове и аромати. В търсенето на оригинални и смели комбинации в новото лятно меню ще откриете сръбски ястия, които ...


Летни вкусотии стил фюжън в Котилото

С нови вкусове стартира летния сезон в ресторант Котилото. Главният готвач, майстор Даци, за пореден път е подготвил големи изненади за почитателите на Котилото – нетрадиционни съчетания на вкусове и аромати. В търсенето на оригинални и смели комбинации, в новото лятно меню ще откриете сръбски ястия, които са в компанията нетрадиционни продукти. Абсолютни лиде...


Този боб приготвен от майсторите от Сръбски ресторант " Котилото" се превръща в голям хит на бирфеста. Ела да го опиташ и ти.

#SofiaBeerFest пред паметника на Съветската армия от 15ти до 26-ти Юни...


Сръбски ресторант "Котилото" взе участие в ежегодния музикален фестивал "Цвете за Гошо", който се проведе на 4 и 5 юни в Южния парк. Музика, бира и вкусна сръбска скара създадоха невероятно настроение на всички софянци, които посетиха феста през юнския уикенд. Въздухът бе изпълнен с рок звуци на бандите PIF, Бараби Блус Бенд, Милена и много други, както и с уханието на вкусна сръбска скара....


Както повелява традицията, Сръбската нова година ще бъде отпразнувана в "Котилото" на 13 януари, според Юлиaнския календар. И тъй като сърбите са големи чревоугодници, ресторантът ще бъде отново гореща точка на приготвяне на невероятно вкусни меса на скара, както и прасенца на чеверме, допълнени с цялата палитра ястия по авторски рецепти на главния готвач Далибор Маринкович- Даци. Музиката на изку...


Скъпи приятели,

Желаем ви Весела Коледа и Щастлива Нова 2016 година!
Животът е кратък,зарежте правилата,
прощавайте бързо, целувайте бавно,
обичайте искрено, смейте се от сърце
и никога не забравяйте това,
което ви е накарало да се усмихвате!
Ние сме на ваше разположение да ви радваме през цялата Нова 2016 година и да ви караме да се усмихвате от сърце!...


Ритмите на Гуча в сръбски ресторант Котилото

Тази година традиционното мини Гуча парти, което сръбски ресторант „Котилото“ организира за пети път, изненада гостите с нов духов оркестър, този на „Исидор Зехирович“ от гр. Бойник, Сърбия. Типичната за формата духова музика огласи целия Драгалевци, а изкусителните ухания на печено прасенце заляха околносттите и предизвикаха неустоимо желание за празн...


Поздрави на учениците от Англо-Американското училище, които днес започват учебната година. Ние участваме с голяям щанд в компанията на нашите приятели Vino Orenda Wine Shop, Сръбски ресторант " Котилото" и Indian restaurant Gurkha, Sofia...


Световноизвестният британски актьор Гай Сайнър, нашумял с ролята си на лейтенант Грубер в култовия сериал "Ало, ало", бе специален гост в сръбски ресторант "Котилото". Защо Гай предпочете майстор Даци пред чаровния Рене, ще разберете съвсем скоро.
The world-famous british actor Guy Siner, popular with his role as lieutenant Gruber in the series "Hello, hello", was a special guest in Serbian resta...